Керамические ножиЕсли вы предпочитаете фрукты, а также овощи в их нарезанном состоянии, а также увлекаетесь приготовлением разного рода салатов и иных блюд, в таком случае помогут керамические ножи. Они отменно подходят для таких целей, керамические ножи становятся особенно популярными у профессиональных поваров и собственно у людей, что в полной мере ценят удобство и заботятся непосредственно о вкусе личных блюд. Как ни странно, нож готов влиять не просто на вкус, но и на пользу приготавливаемого блюда. Не так много людей в курсе, что даже короткий контакт с определенными металлами рушит витамины в пище. Фрукты очень быстро становятся коричневыми, все в курсе, что случается с яблоками, допустим. Если использовать керамические ножи, то яблоко дольше останется белым, нежели при эксплуатации стальных лезвий, так как циркониевая керамика, из которой произведен нож, не реагирует на кислоты и иные активные вещества в продуктах питания. |
||